彩椒玉米塔

材料

低筋麵粉　150克

奶油 100克

蛋黃 1顆

蛋 1顆

牛奶 50克

鮮奶油 50克

玉米醬 適量

玉米粒 適量

水果彩椒丁 適量

馬鈴薯丁 適量

調味

鹽 適量

準備

烤箱以180度預熱10分鐘。奶油切小丁。

作法

1.混合麵粉、奶油、鹽搓散，牛奶、1顆蛋黃揉成麵團幹成皮，入模後於表面戳洞，以180度烤10分鐘。

2.將鮮奶油、玉米醬、馬鈴薯丁、水果彩椒丁和玉米粒拌勻後倒入做法1，最後上桌前用香菜和水果彩椒做裝飾。